martedì 11 settembre 2012

Linguine di Marzamemi

Questa pasta si chiama così perché è fatta con ingredienti presi a Marzamemi in Sicilia da Campisi. 

http://www.specialitadelmediterraneo.com/

Sampre in Sicilia c’è però anche Solo Sole ma a Catania.

http://www.conservesolosole.com/

Tutti e due hanno dei prodotti speciali

pomodorini Pachino secchi (io quelli di Campisi conditi da me)
finocchietto (io il pesto già pronto di Campisi)
cipolla

aglio
linguine

Non scrivo il procedimento perché la pasta l’ho fatta a luglio e non mi ricordo come.

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Mi farà molto piacere rispondere o dirti semplicemante "CIAO".