lunedì 27 gennaio 2014

Tartufini tropicali

Sono QUESTI ma ricoperti di cocco (dato che avevo finito il cacao).
Comunque riporto la ricetta solo con una minima modifica e il nome modificato anch'esso.


300g di torta al cioccolato (io QUESTA)
200g di frutta disidratata (ananas, papaya, mango, banana)
100g di rum biondo
50g di cioccolato fondente
1 cucchiaio di zucchero di canna
cocco disidratato


Nel robot mettete tutta la frutta e il cucchiaio di zucchero . Accendete e riducete un piccolissimi dadini.
In una grossa ciotola frantumate la torta, unite la frutta, il rum, il cioccolato sciolto e mischiate fino ad ottenere un composto omogeneo ma sempre granuloso.
Formare senza comprimere troppo il composto delle palline grosse poco più di una ciliegia passarle in una ciotolina con dell'acqua.

Scuoterle per eliminare l'eccesso e rotolarle nel cocco disidratato.

6 commenti:

  1. Mmmmm dicono mangiami mangiami e meno male che son lontani da me altrimenti uno tira l'altro e non ce ne sarebbero stati più.
    :P
    Z&C

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  2. deliziosi poi uno tira l'altro immagino!

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  3. Che bontà!Una ricetta davvero golosa.
    Ely di viaggioeassaggio.blogspot.it

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  4. @ Ketty, Valentina, Ely:
    Grazie, sono buoni veramente e veramente facili.
    D.

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